|
2023年08月01日
【会員限定・研究者ブログ】食による心のマネジメント
近年、栄養と心の健康の関係について多くの研究が行われています。魚、野菜、果物、全粒穀物、良質なタンパク質などが心の健康に良いことが分かっています。また、心の健康を維持するためには、食行動も重要です。規則正しい食事時間を設定し、生体リズムを整えることが心の健康に役立ちます。過剰な「ながら食い」などの食行動を抑制することも心の健康向上につながります。食事内容や食行動のずれや癖に注意することも心の健康につながります。
執筆：田山 淳氏（早稲田大学 人間科学学術院 教授）
|